E finalmente....

segunda-feira, 28 de junho de 2010


Ai gente... que enrolação.... depois de tanto tempo eis que surge o pão.... e a foto não foi melhorada, vai escura mesmo (culpa do marido, único seguidor do blog, que não me ensina como fazer).
Na foto só tem 2 pães, mas a receita dá 3. O outro foi pra casa de mamãe...
Vamos a receita:


Pão da Tarde


02 tabletes (30g) de fermento biológico fresco
08 xícaras (chá) de farinha de trigo (960g)
02 colheres (chá) de sal refinado
02 xícaras (chá) de água morna (35°C)
02 colheres (sopa) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo de soja
04 Ovos médios
50 gramas de margarina sem sal
01 ovo para pincelar


Modo de Preparo

1 - Dissolva os tabletes de Fermento Biológico Fresco Fleischmann na água morna.
2 - Adicione no liquidificador, os ovos, o sal, o açúcar, a margarina, o óleo, 1 xícara de farinha de trigo e bata bem.
3 - Despeje numa tigela, incorpore o fermento dissolvido e o restante da farinha. Sove até obter uma massa lisa e enxuta.
4 - Divida a massa em três partes, boleie e deixe descansar por 20 minutos, corte cada parte em três pedaços e faça uma trança. Deixe descansar até que dobre de tamanho.
5 - Pincele com o ovo e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos aproximadamente.

Caxumba....

terça-feira, 22 de junho de 2010

Pois é... essa doença ainda existe e pra ajudar eu peguei... ninguém merece viu.. muito dolorida. E não fui só eu, os dois pequerruchos mais novos também pegaram, aliás eu peguei deles. Eles se contaminaram na escolinha (fiquei sabendo ontem que tinha um caso confirmado lá, depois de uma semana do pescoço do Felipe inchado), o pior é que eles não avisam ninguém.
Tinha prometido a receita... Bem, amanhã venho com ela (isso se marido me ensinar a clarear a foto). Como estamos de molho por pelo menos uma semana vai ter tempo de sobra pra vir aqui e atualizar.
Bom, voltando a caxumba (não desejo a ninguém), quem quiser saber mais sobre a doença é só visitar: http://www.cives.ufrj.br/informacao/caxumba/caxumba-iv.html, foi o melhor link que achei sobre ela. Não é nenhum bicho de 7 cabeças mas mesmo assim fiquei receosa. Ainda bem que marido já teve, está a salvo. Nossa filha mais velha, Ludmila - 8 anos, vai ficar um tempo na casa da vó pra evitar pegar, ainda mais que está tendo as provas bimestrais na escola. Alguém tem dúvida de que ela está detestando??? Eu não, rs...

Vergonha!!!!

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Bom, preciso começar neh!!! O titulo já diz tudo, estou com uma vergonha danada disso...rs... não sou boa em escrever, aliás nunca fui... Mas vamos começar meio genérico mesmo. O que vai ter no blog??? Bom, depois de muito pensar resolvi que vai ser de tudo um pouco. Um pouco de culinária, um pouco de filhos, um pouco de artesanato, um pouco de coisas bonitas de decoração que garimpamos na net e por último, um pouco de momentos meu querido diário (acho que em todos tem um pouco, não somos de ferro!!!) Ou seja, já perceberam que vai ser uma tremenda salada mista... Olha só a mancada que eu dei, o nome do blog devia ser salada mista... quem sabe?!?!? Vamos ver o que sai daqui primeiro!!!
Então é isso!!! Agora que comecei, espero não parar.... Amanhã eu venho com a primeira receitinha...